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来 认识一下多肽

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来 认识一下多肽

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多肽是一种贵妇原料,它有被应用到SK-II、Olay玉兰油、迪奥、兰蔻、倩碧、欧莱雅、香奈儿、雅芳、彼得罗夫、La Prairie(莱珀妮)、Janson Beckett等品牌产品中。


△彼得罗夫胜肽黄金水、海蓝之谜浓缩精华眼霜、A.H.C.的第三代全校水乳多功能眼霜

可以说多肽经过几十年发展,正逐步进入化妆品研发甚至是成分党消费者的视野,但国内使用情况较少,本文就来系统地认识一下多肽。

什么是多肽?

多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由多种氨基酸按照一定排列顺序通过肽键组成,它跟蛋白质的区别是多肽包含的氨基酸数目更少。

当多肽足够大(包含超过50个氨基酸)时,它就形成蛋白质。因此简单来说,多肽是组成蛋白质的氨基酸片段。

按照氨基酸数目不同,多肽可以分为寡肽、二肽、三肽、四肽等等。

多肽如何产生?

上个世纪,护肤品界开始流行把“蛋白质”(如“胶原蛋白”)加入到配方中,主要的宣称是“保湿”,以及通过“保湿”来“抗老”。

后来消费者意识到大分子量的蛋白子不可能透过皮肤,更不会有重建皮肤内部“胶原蛋白”结构的功效,所以厂商们开始研究“劈开”的“胶原蛋白”或者其他“蛋白质”,也就是更小分子量的多肽或者寡肽。

多肽广泛存在与自然界和生命体中,随着生物技术的高速发展,它已成为继基因之后又一个重要的生命科学研究领域。

目前活性多肽的来源主要有三个方面:

化学合成:它是活性肽进行大规模生产的主要办法,也是未来研究的重点。

生物合成:包括体内合成和基因工程表达。

酶解:用生物酶催化蛋白质获得多肽,也就是蛋白质降解。

多肽有什么用?

目前多肽产品已广泛用于医药、食品、保健品、化妆品、生物材料、生物农药等众多领域。

至于化妆品领域,1973年,美国科学家在医疗实践中发现铜胜肽能够帮助伤口愈合,并减少疤痕产生,同时能刺激皮肤愈合。

抱着“如果这东西能让伤口愈合,那么也有可能让老化的皮肤重现生机”的想法,化妆品行业开始了红红火火的多肽研究事业。

目前来说,多肽的主要作用有:

A.抗皱抗衰老

皱纹的产生原因是胶原蛋白缺失、弹性纤维断裂行程的网状层塌陷。

抗皱原理:多肽能激活成纤维母细胞活性,促进其分泌基质蛋白,补充皮肤流失的胶原蛋白、弹性蛋白和粘多糖。

此外也有小分子肽能从不同的靶点作用于乙酰胆碱,影响神经信号传导,从而抑制表情肌收缩,淡化皱纹。

△雅诗兰黛弹性紧实眼霜、sk2弹性抗松弛精华乳、莱珀妮鱼子精华纯皙系列

B.美白

α-MSH是一种内源性神经肽,来源于其前体激素阿黑皮素原(POMC),这是一种影响色素沉积增加的主要激素(紫外线照射可诱导角质细胞大量分泌α-MSH,增加皮肤色素沉积)。

α-MSH和黑色素受体(MC-1R)结合,活化腺苷酸环化酶,提高细胞内环磷酸腺苷浓度,从而增强酪氨酸酶的合成和表达,促进黑色素合成。

美白原理:有种多肽可以减少由于紫外照射诱导的POMC/α-MSH及白介素在角质形成细胞的表达,从而抑制黑色素细胞产生黑色素。

还有种多肽可以与α-MSH竞争天然配体MC-1R受体,从而阻断酪氨酸酶激活,从而减少黑色素生成。

除了美白抗皱功效,多肽在抗炎、促进毛发增长等方面也有相关作用。据了解,目前针对眼袋、黑眼圈、睫毛生长、防脱发、抗过敏、丰胸瘦身等方面也被证实有功效,并已研发出相应的上市产品。

结语:多肽由于成本问题限制了其在化妆品领域的应用,随着合成成本的降低以及皮肤药理研究的进展,越来越多的小分子多肽将被用于化妆品中(更多内容见下篇)。

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