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课程实录丨OMS 乳化剂技术及应用

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课程实录丨OMS 乳化剂技术及应用
聚评 带你走进乳化剂的世界,了解乳化剂在美妆行业的应用。

课程实录丨OMS 乳化剂技术及应用

在化妆品界,乳化剂有着无可替代的作用,乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。

赢创亚太地区驻留型护肤品技术应用及支持经理—王艳女士,为我们带来的OMS 乳化剂技术及应用的分享。

以下是课程实录

㈠- W/O 乳化体系

1:针对W/O乳化体的简单乳化过程的思考

出于对肤感的考虑,油包水和水包油的配方,油相含量都不要超过30%。

 

液滴间距非常小,非常强的相互干扰,如果是高粘度乳化体, 则非常难稳定 必须使用稳定剂。

2:乳液稳定的原理

①高粘度油相 (通过增加(外)油相粘度来提高 乳液粘度,例如,凡士林)

②油凝胶成型蜡 (油凝胶的三维网络结构构成的 蜡,例如,蓖麻蜡)

③聚合态的多官能团乳化剂(多官能团乳化剂固定在界面,如, ABIL® EM 90, ISOLAN® GPS)

3:①乳液不稳定的机理研究: 聚集

②乳液不稳定的机理研究: 奥斯特瓦尔德熟化

4:改性硅氧烷油包水乳化剂 ----- 结构

5: 油相比例对乳液粘度的影响

6: 乳化剂分子量对乳液稳定性的影响 ---- 界面流变学研究

7: 电解质对油包水乳化体系的影响

㈡: W/O 在彩妆中应用

1: 官能团对油包水乳化剂应用性能的影响 ---甘油基团取代PEG基团

①甘油基团取代PEG基团有利于色粉的分散

i:对比颜色和稳定性,试验如下:

相似粘度的配方(不同的油相含量),相似油相含量的配方基于无蜡和含蜡体系含有不同类型的配方

ii: 色彩保真性对比测试结果

iii: 颜料分散性-扫描电镜+EDX分析

㈢: W/O 工艺

1: W/O乳液膏霜的工艺

2: W/O 膏霜工艺流程

①将油相置于烧杯并且加热至80 - 90 °C (溶解蜡).

②在快速搅拌下(约 500 rpm)加入水相 (20 °C 或 80 °C),使用图片上的搅 拌桨搅拌2分钟。 有必要移动烧杯带动烧杯周围未搅拌到的料体。搅拌速度在500-600转之间取 决于乳液的状态。

③使用相同的搅拌桨均质1分钟(形成预乳化体),增加转速在1400-1500转 之 间。烧杯需要移动。此时W/O膏霜有弱稳定性

④缓慢搅拌下冷却 (500 rpm). 保证乳液都被充分混合

⑤ 在40 °C 和 30 °C之间,加入热敏感物质如防腐剂,活性物和香精。

⑥在 30 °C下,增加转速至1400 - 1500 rpm均质2分钟。最后形成稳定的 W/O膏霜.

㈣: 配方示例

①花漾BB硬膏

②: 丝滑气垫粉底液

③: 低粘度W/O防晒乳液

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